keskiviikko 28. maaliskuuta 2012

Need sleep

Argh.

Kyllä unirytmi on saatanasta. Olisi aivan loistavaa kun voisi milloin tahansa halutessaan nukahtaa kuin nappia painamalla ja nukkua juuri sen verran kuin itse haluaa. But there is no god.

Viime yönä jäi unet sen verran vähiin, että tänään olisi 10h nukkumisen pitänyt olla pala kakkua. Toisin kävi taas. Pari tuntia ihmettelyä sängyssä ja sitten turhautuneena tekemään jotain täysin muuta.

Unirytmin sekoamisen taustalla saattaa olla esim. viime viikkoinen kofeiinirieha, mutta onneksi tästä voi syyttää myös typerää kellojen siirtämistä, sillä tutkitusti kesäaikaan siirtyminen tappaa tuhansia. Vähemmästäkin flippaa. Niin.

Sinänsä huomisaamuna olisi täysi akateeminen vapaus nukkua puoleenpäivään asti, mutta naapurirapun duunarit eivät oikein tunnu piittaavan tästä vapaudesta. Remppa on ilmeisesti edennyt siihen vaiheeseen, että seiniä kuoritaan katuporalla ja joka hiton aamu pitää aloittaa tasan seitsemän reikä reikä. Jesus fucking christ, lyhentäkää ihmisten työpäiviä!


PS. Miksi Puuha-Peteltä puuttuu keskisormi?

PPS. Kahvi on loppu. Huominen tulee olemaan perseestä.
 

tiistai 27. maaliskuuta 2012

Kersat laitoshoitoon, äidit tuottamaan BKT:ta!

Ylen aamu-tv:ssä oli tässä hiljattain vierailulla persoonallisuuspsykologian hellä rautarouva Liisa Keltikangas-Järvinen. Pätkä kannattaa katsoa, jos jutut kotihoidon tuen typistämisestä ovat jostain syystä herättäneet ajatuksia.

Päällepäin haastattelun sanomana oli ettei alle kolmevuotiailla pitäisi olla mitään asiaa nykyisenkaltaisiin päiväkoteihin, mutta taustalta nousi piilevästi myös toinen teema: Miksei asiantuntijoita kuunnella päätöksenteossa?

Sellainen yhteiskunta olisi kiva, jossa kaikki ihmisten hyvinvointia tukeva ja edistävä tieteellinen tieto valjastettaisiin aina käyttöön, mutta näin ei vain ole. Kun tieto ei sovi poliitikoiden agendaan, tutkimustuloksista tuleekin "mielipiteitä" ja "poliittisesti latautuneita näkökulmia".

Sehän on ihan perusmeininkiä, että poliitikko ei koskaan ole vastuussa päätöksiensä pitkäaikaisista seurauksista. Hyödyllisintä on tehdä muutoksia siten, että tulokset näkyvät heti ja omat äänestäjät ovat tyytyväisiä.

Sitten kun parinkymmenen vuoden päästä esim. koko maa on konkurssissa ja elää muiden euromaiden avustusten varassa, vastuussa ovat jo uudet henkilöt. Hahaa!

Tiedetään, että sullomalla kaksivuotiaat lapset kärvistelemään pitkää päivää ylisuuriin päiväkoteihin, saadaan parinkymmenen vuoden päästä todennäköisesti aggressiivisempi ja häiriöisempi yhteiskunta, joka koituu silloin paljon kalliimmaksi kuin mitä kotihoidontuki tai pienemmät päiväkotiryhmät tänä päivänä. Mutta kurmotus kohdistuu silloin sen hetken poliitikoihin, joten who cares.

taloussanomat.fi

Mutta miksi poliitikkojen pitäisikään miettiä nelivuotiskautta pidemmälle, kun kansan muisti ei kerran kata enempää?

Olisi hienoa kun jotkut viitsisivät tehdä nettiin sellaisen jännän ja simppelin sivuston, josta voisi helposti nähdä kuka puolsi mitäkin päätöksiä ja mitä niistä ehkä on seurannut.

Samalla voisi vaalien lähestyessä helposti katsoa ehdokkaiden aiempia päätöksiä vapaasti rajattavilta aihealueilta, ja verrata niitä luultavasti aivan toisenlaisiin vaalikonevastauksiin.

Luultavasti duunarit äänestäisivät silti edelleen kokoomusta ja valehtelusta kiinni jääneet valittaisiin kerta kerralta uudelleen, mutta olisipahan hauska uusi lelu, jolla leikkiä vaalien alla!



Toinen juttu on se, että miksei ministereiksi voisi asettaa aina oman alueensa asiantuntijoita eduskunnan ulkopuolelta?

Silloin ei kodinhoidon tuen leikkelyaikeita olisi selittelemässä malli-/telkkarijuontajataustainen peruspalveluministeri, eikä opetusministerinä riehuisi koskaan enää hevoskasvattaja draama-ideoineen.

Kun vielä tehtäisiin laki, ettei sama ihminen voi olla kahta kautta ministerinä, ehkäistäisiin paineet saada aikaan nopeita muutoksia tulevien vaalien pelossa. Eivätkä ministerit olisi kaikenlaisten lobbareiden vietävissä, koska olisivat itse oman alueensa asiantuntijoita. Vuorollaan vallankahvassa olleet jättäisivät selkeän perinnön, jonka seurauksia muut voisivat jälkikäteen helposti arvioida. Vitsi kuinka hienoa?!

Sitten kun jotenkin saataisiin vielä järjestettyä ministerisalkkujen jako osaamisen ja ansioiden, eikä kaverisuhteiden ja hyvä veli -periaatteen mukaan, niin ehkä meillä olisi ministereitä, joita aidosti kiinnostaa yhteiskunnan kehittäminen parempaan suuntaan, eikä taloudellisten tukiryhmiensä edut ja oikut.

Ehkä tietovajeista ja muista ihme mafiameiningeistäkin päästäisiin samalla. IIII'm just saying...

yle.fi


perjantai 16. maaliskuuta 2012

Nurinkurinpizza!

Nyt on viimein taas tärkeää asiaa blogiin: Leivoin pizzan!

"Hauska" juju tässä oli, että tein sen väärin päin laittamalla juuston ensin ja jättämällä taikinan kokonaan pois. Juusto toimii pohjana.

Tällaisen reseptin mukaan duunailin:


Pohja:
Oltermanni-juustoa

Tomaattikastike:
tomaattisose 150g
hieman vettä
oregano
basilika

Täytteet:
jauheliha 400g
kinkkusuikaleet 200g
jalapenoa viipaleina
valkosipulitahna
viipaloitu tomaatti
mozzarella-raaste
oregano

Paista 150-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.


Valmistusta havainnollistava kuvasarja:
 

 
 
 
 
 
 
 
 
Hieman saa toki taiteilla, jos tahtoo slaissinsa lautaselle kokonaisina, mutta kyllä juusto silti suht hyvin kiinteytyy. Mahdollista on saada ihan kauniita paloja.

Lopputulos maistuu yllättävän paljon pizzalta. Itse asiassa se maistuu enemmän pizzalta kuin peruspizzerian pizzat. Tästä opimme, että täytteet ratkaisevat. Vertailun vuoksi kerran telkkarissa erään halpispizzaketjun ravintolanomistaja kertoi: "Leipäähän me teknisesti ottaen myymme. Täyte on lähinnä hämäystä".

No niinpä.

Koska juustopohjainen pizzahan on samalla myös himokarppaajille soveltuvaa, niin testasin samalla tällaisen uuden jännän tuotteen kaupan pakastealtaasta:


Koska Karppisen paahtoleivät ovat tunnetusti kaameaa kuraa, niin odotukset eivät olleet korkealla. Makea taikina sopii kuitenkin ilmeisesti paremmin pizzaan, koska täyte peittää aika hyvin pohjan maun. Grandiosan kuningas Mexicanaan tätä tekelettä ei tietenkään voi edes verrata, mutta kyllä keskivertoa paremmasta pakastepizzasta oli kyse. Ainakin kun lisää vähän tabascoa.

Karppaajien oma pakastepizza on sinänsä vähän huvittava ajatus, kun karppauksen kerran alunperin oli tarkoitus liittyä terveempiin elämäntapoihin ja laihduttamiseen yms. Ehkä pääsiäisenä myydään jo karppaajille soveltuvia suklaamunia.

Lopuksi varoituksen sana. Jos teet itse nurinkurinpizzaa ja aiot syödä sitä vielä seuraavana päivänä, niin älä lämmitysvaiheessa unohda sitä mikroon kovin pitkäksi aikaa:

My god! Missä on pohja?!